赶快停止!这种***喝会致癌,很多人却天天喝(***)

100000+ 2019-06-04 15:14 e药环球

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药明康德/报道


今天先请大家看一个轻松一点***小***:


***文来源:e药环球

为什么不能喝太烫***水


在这个***里面,药小明博士劝美丽***小***不要喝太烫***水,因为有可能致癌。世界卫生组织下属***国际癌症研究机构(IARC)已将65°以上热水列为潜在致癌物。由于口腔及食管***非常***,长期饮用过热***饮料,容易反复灼伤***。有许多研究表明,喜欢喝热水***人群食管癌***风险会大大升高。


相反,人们经常担心***千***水、隔夜水,风险倒没那么高


说回食管癌。食管癌是发生于食管***上皮***恶***肿瘤,它***典型症状是吞咽困难,并会由吞咽固体食物困难发展至后期吞咽液体困难。其他***症状还包括:呕吐、胸肋骨后*********部位和背部肩胛骨之间***部位疼痛不适等。


统计数据表明:食管癌在***已经成为发病率第四***肿瘤疾病。在***,每年新增***食管癌患者约有47万人;每年因食管癌***亡***病例约有37.5万,这个数字占到了全世界因食管癌***亡病例***一半。


导致食管癌***其他常见因素还包括吸烟、饮酒、肥胖、******饮食习惯、职业环境暴露等。不过,食物温度过高可能是***食管癌发病率高于世界平均水平***重要原因。


食管癌***主要风险因素都集中在生活饮食习惯上,因此注意自己***饮食习惯,对食管癌***预防有很大***帮助。


***常***饮食中,首先最应该注意***是避免食物温度过烫。当然不是说完全不能喝热水,但是应该注意饮品、汤粥等***温度,避免在温度太高***时候饮用。最好是等到食物温度低于50摄氏度之后再进食饮用。


图片来源:Pixabay


食管癌***其他危险因素


此外,亚硝酸盐和黄曲霉素都可能是诱发食管癌***因素。亚硝酸盐在腌制类食品中含量较高,黄曲霉素通常存在于发霉变质***食品中。因此,在饮食中应该避免进食太多腌制类***食品,坚决不吃发霉变质***食品


同时,也有研究表明:饮食中增加新鲜水果蔬菜***摄入,其中含有***维生素C和微量元素对人体有益,可能对降低食管癌风险有帮助


戒烟戒酒对预防食管癌也有重要作用。除了食管癌,吸烟还会增加患肺癌***风险;酒精摄入也会导致包括食管癌在内***很多健康问题。因此,戒烟戒酒好处多多。


工作环境***暴露也被认为与食管癌有一定***关联。有研究认为,***洗店所使用***化学溶剂可能会增加食管癌***几率。尽管这样***关联尚未被明确证实,但是在此类场所工作***人群应该提高警惕,采取适当***防护措施。


除了在生活中注意预防食管癌以外,食管癌高危人群,应该定期进行筛查,以便早发现、早治疗


参考资料(可上下滑动查看)

[1] Esophageal cancer risk factors. Retrieved Jun 3, 2019 from http://www.cancer.org/cancer/esophagus-cancer/causes-risks-prevention/risk-factors.html

[2] Can hot drinks cause oesophageal cancer? Retrieved Jun 3, 2019 from http://www.wcrf.org/int/blog/articles/2016/06/can-hot-drinks-cause-oesophageal-cancer

[3] Chen, et al., (2016). Cancer statistics in China, 2015. CA: A Cancer Journal for Clinicians, doi: 10.3322/caac.21338

[4] 健康资讯:食道癌。Retrieved Jun 3, 2019 from http://www.chp.gov.hk/tc/healthtopics/content/25/50.html


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