吃它护眼美肤,健脾补脑,宝宝和大人都爱吃

100000+ 2019-01-09 18:03 环球宝宝食谱

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   奶香紫米饼   

材料

A.葡萄干、桂圆干各10克→切碎

B.面粉、紫米粉各50克

C.鸡蛋一个→磕入碗内打散

D.配方奶适量

做法

1.将A、B、C、D全部混合搅成面糊

2.平底锅放入少许油倒入面糊小火两面煎熟即可 

功效

相比其它口感粗糙的杂粮米,紫米简直是一股清流,因为它的口感像糕点一样,软糯清香,而且营养丰富。它的蛋白质比大米高,B族维生素、含铁量和膳食纤维都是大米的两三倍,另外还富含花青素,抗氧化活性强,能护眼美肤,益气健脾,补肾补脑,防治便秘。


紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷等。

紫米富含B族维生素,花青素,抗氧化,活性高,对眼睛和皮肤有益,提高免疫力。

紫米富含铁、锌、锰、硒等各种矿物质,所以中医认为它还能益气健脾,补脑补肾。

紫米富含膳食纤维,对预防和缓解便秘有一定作用。






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标签: 大人  爱吃  护眼  健脾  美肤